2月11日，恰逢南方小年，校长邹小波与60余名留校“一带一路”留学生在青教餐厅一起包饺子、话民俗、品年味，迎接2026年春节的到来。

活动现场，邹小波一边示范动作，一边向留学生们讲解饺子在中国文化中“更岁交子、团圆福禄”的美好寓意。留学生们饶有兴致地学习，气氛热烈。

热气腾腾的饺子出锅，中外师生围坐一堂，品尝亲手包的饺子。邹小波亲切询问留校留学生们的学习生活情况，并代表学校向留学生致以新春祝福。他表示，春节是中华民族最重要的传统节日，承载着团圆、和谐与美好的文化精神，希望留学生亲身感受中华优秀传统文化的温度，进一步增强对江苏大学的归属感，为学校“双一流”创建贡献力量。（海外教育学院）